970716-21美東六日遊

這一次美東六日遊真是很折磨人 從早到晚趕行程 吃不好睡不飽 車程遠 上廁所不方便 所以連水都不敢喝 雖然我們到了很多經典的地方 但是都只是走馬看花 拍個照 到此一遊罷了
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970514Baseball suit

970513Fire ants

這是田昕左手被火螞蟻咬到的結果，除了明顯比右手腫脹，被咬的之處會有化膿的水泡，大約有四處。因為田昕並不自覺何時被咬，只知當晚全身灼熱，手部奇癢無比，整晚無法入睡，隔天左手就開始腫脹，雖然田昕一直喊難受，但沒經驗的我們也不知如何是好，只好叫她給學校護士看看，結果一早就接到護士打來的電話，嘰哩瓜拉講了一堆，我大概感覺到她說田昕狀況不輕，只好乖乖照她指示去買藥。沒想到田昕回國前還能親身體驗美國特產的威力，足夠她難忘！

970412-1Bluebonnet

現在正值春天百花盛開，在道路兩旁常可看到許多野花綻放。而德州州花bluebonnet也僅在四月開放，一年中只有一個月才看得到如此盛況，所以我們就根據收尋的資料驅車前往，約1.5小時車程，遠遠就看到許多車停在路邊，再近一看，整片大草園果然都被野花覆蓋，原來的綠色已經被換上一片片紫色、菊色、粉色。數大就是美！美得另人無法置信！原來不起眼的野花也可以如此壯觀！
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970412-2Bluebonnet Festival

就在離賞花不遠處的路旁一小鎮，為了配合賞花絡繹不絕的人潮，特地舉辦個市集，整個小小鎮的所有可用空間都設立了攤位，吃喝玩樂、應有盡有。所有街道都擠滿了人，連臨時簡易廁所也都大排長龍，這也是我們來美國少見的盛況。
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970316Lafayette

趁著孩子放spring break，我們這次決定到久聞其名的紐奧良市（New Orleans）玩，這是在德州（TEXAS）東邊Louisiana州，有著名的Mississippi河流經，約7小時車程。這個地方曾多次受颶風重創，聽說治安和環境都不佳，但是New Oleans內的 French Quarter屬於觀光勝地，因此重建快速，在這區內也不時可見警車穿梭其中，所以我們只敢選這區內的飯店下禢。
為了怕孩子熬不了長途跋涉，所以我們選在中間點Lafayatte停留一晚。晚上我們到朋友建議的Randol餐廳，這家看似鐵皮搭成的不起眼餐廳，生意卻很好，佔地很大，還有一區舞池，有樂團現場演奏，聽說這州是爵士樂發源地，我們不懂音樂的差異，只看到都是老先生老太太在跳舞，別有一番風味。看著美式食物真不知如何點餐，我們前瞻後顧，效法別人點了鱷魚肉和crawfish，我們很期待吃生平第一次的鱷魚肉，結果它看起來、吃起來都和炸雞沒兩樣。而crawfish其實不是fish，它和大頭蝦很像，剝老半天只能吃到一點肉，只是有些獨特的相料味。今天也算開了些眼界，離開前，孩子一時興起，對著入口處的一隻木雕鱷魚擺出個種架式。

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970317New Orleans

隔天一早，我們就直接開車前往New Orleans的觀光區French Quarter。這裡和San Antonio也有些相似，房子舊、街道小、很多單行道，所以我們甘脆停車步行，才知這裡也是一位難求，而且停車費一天要到20~30元。走在街道上，不時傳來陣陣惡臭，除了有排水溝的臭味，還有家家戶戶放置街道上的私人大垃圾桶，真不知這怎麼能稱得上是觀光勝地？當然，沒有多少人只是來觀光，風化場及賭場才是本地重點，而且是合法的喔！所以這裡越夜越美麗，晚上，我們夫妻兩人也趕緊去最有名的風化街Bourbon Street見識，這裡有個特別傳統：走在街上的女士若接到男士拋給的項鍊，她就必須掀起上衣展現兩點以示回饋。當晚，果然見到街上兩旁樓上陽臺站了許多男子，手拿整把項鍊，眼睛四處掃射，嘴角懸著口水、、、。不能再敘細節，總之，我們也拿到一大把項鍊！BubbleShare: Share photos - Play some Online Games.

970318SWAMP ADVENTURES

隔天我們參加本地的swamp導覽行程，這是我們第一次見識沼澤生態，運氣很好，動物們都配合演出，鱷魚、水鳥、蛇、烏龜、catfish ，都一一出現。
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970214Valentine's party

最近Jacky的聯絡本被老師寫了兩次，所以我趁著學校各班在舉辦情人節party（其實也就是讓學生吃了一大堆零食）時，特地到校看看Jacky的上課情形。剛好隔壁班老師來拍照，正當她要拍Jacky那桌時，她隨口問：Jacky今天怎麼這麼安靜，班上級任才向她解釋：那是因為他的媽媽正站在後面。我只好尷尬笑笑。這幾天Jacky很得意的說，他是班上的state judge，那是第二大的，僅次於president。我問他state judge要做什麼事？他說他必須站在教室前管秩序。我心想，其實當他站出去，班上也安靜了，這老師真高招。

970221元宵節

元宵節到了 為了應景 一位鄰居教我包鹹湯圓 再加上我自己做的湯料 十分好吃 田昕對我說 阿嬤一定很proud of you 但是她又加了一句 你這麼老了才會這些 好像也不值得高興 我叫田昕打聽打聽 大阿姨連怎麼開瓦斯爐可能都不會 比起來 我能在這鳥不生蛋的地方每天煮三餐 真是夠厲害的

970208中國年聚餐

我們和附近好幾戶鄰居一起聚餐過中國年 大家各煮拿手菜 十分豐富

我做了蘿蔔糕 加哩餃 焦糖布丁 水果拼盤 都是職業水準喔

970211烹飪美食二

用蒸籠蒸的油飯粒粒分明 果然比較好吃

這是用調理機把米打成醬做成的蘿蔔糕 非常細緻 吃過的人都說好吃

970129烹飪美食

最近和鄰居學做饅頭、桿皮包水餃、焦糖布丁、加里餃，接著還要學蘿蔔糕、紅豆年糕……。下面照片就是我獨力完成的酥皮地瓜餃和焦糖布丁，超好吃的。沒想到我這個烹飪白癡還能做出成品，實在太佩服我自己！

961220Disneyland

第一天到加州的迪士尼樂園，導遊先帶著我們玩大眾皆宜的遊樂設施，雖是大眾皆宜，卻也不馬乎，每一個都驚奇萬分。一站接著一站，連午餐也各自利用排隊時拿零食充饑，所以也沒時間拍照、買東西。下午看了花車遊行，晚上看水幕燈光秀及施放煙火，樣樣都令人嘆為觀止！這次田大膽也有了挑戰Splash mountain、Space mountain的記錄！
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961221Universal Stadios

第二天到環球影城，導遊說這裡已自成一個City，可見規模非比尋常。我們除了看定點的節目，還參觀製片場，Jacky、Cindy都對如此逼真又大手比筆的場面印象深刻。另外，走在區內不預期的遇到電影人物，也會令人感到十分驚喜!
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961223Grand Canyon

早上四點就驅車上山，前往世界奇景—大峽谷，沿路盡是黃沙，氣溫在零度以下，早餐就在途中的便利店草草解決，越接近山上，積雪越多，一下車，昌杰就已滾入雪堆了，還好太陽出來後，就暖和多了。接著，我們到旅客中心看了介紹大峽谷的影片。
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961224Las Vegas

最後一站到拉斯維加斯，這兒真是極盡奢華的天堂，白天像是清秀佳人，夜晚卻是風情萬種，除了賭場、各式各樣秀場，還有世界品牌專賣店。當然，我們在這只能參觀免費的飯店景觀：
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