入冬了,有時晚上都只有五度以下,雖然沒看到白雪紛飛,但倒是常看到結霜,一早起來,草地上、屋頂上會結ㄧ層薄冰,待太陽出來,這層薄霜很快就會不見了。有時早晚溫差很大,清晨才看到結霜,中午的太陽又照得你暖呼呼。
時勢所逼,到美國後,為了應付三餐,我現在已經能煮些家常便菜,偶爾有高人指點時,我也會試著做些特別的東西,例如:泡菜、芋圓、炒米粉等。今天我試做了油飯,雖然是生平第一次,但是成品還不錯,只可惜各位看官吃不到,但是你們可以從兩位小試吃官的表情去推敲,那好吃的程度實在不在話下(阿嘉你一定要把這個油飯的照片秀給老媽看)各位看官想吃嗎﹖那就到美國來吧!等我回台灣就沒有美國時間煮了。這油飯學問可大,要軟硬適中,粒粒分明但又彼此有些黏度,料要夠香而且鹹中帶點甜,如果我的相機再好一點一定更傳神﹗